jueves, 22 de septiembre de 2011

RECETA "MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO"

Me apetece compartir esta receta, porque es de esas fáciles, con una pinta tremenda y que le gusta a todo el mundo, cada vez que la he hecho triunfo, les encanta a chicos y grandes , ademas si surge de pronto ir a algún sitio y quieres llevar algo, se  hacen rapidísimo.
INGREDIENTES:
130 gr.de chocolate blanco en trocitos.
80 gr.de mantequilla (no margarina) a temperatura ambiente.
2 huevos
270 gr.de harina.
250 gr.de azúcar
2 cucharaditas de levadura en polvo
4 cucharadas de leche
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 ºC, preparar los 10 o 12 moldes de magdalenas,batir con batidora de varillas varios minutos la mantequilla con el azúcar, en otro bol los huevos con la leche, incorporar a la mezcla anterior, añadir la harina y la levadura, mezclar muy bien, añadir los trocitos de chocolate blanco (o negro si se prefiere), mezclar con movimientos envolventes con ayuda de una espátula.Verter la preparación en los moldes individuales, hornear a 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente,  ya sabeis que cada horno es un mundo... Dejar enfríar y ...AL ATAQUEEEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRRRRRR!!!!!

miércoles, 21 de septiembre de 2011

GALLETAS "GITANITAS"





Estas galletas son muy especiales para mi, me las enseñó a hacer Laura Portillo, del blog Antojitos pastelería, el logo de mi blog es una gitana de galleta.

GALLETAS "MICKEY Y MINNIE MOUSE"

GALLETAS PARA BEBÉS







Creo que estas galletas son las que más disfruto haciendo, me las encargan para regalar a mamis que acaban de dar a luz o como recuerdos en Bautizos.